Empresa Mexicana Metco innovando frente a la Pandemia

Escrito por: Luisa Fernanda Méndez

Metco es una empresa 100% mexicana, la cual cuenta ya con más de 30 años de experiencia en hacer soluciones endulzantes. La definición técnica del término “edulcorante” es cualquier sustancia que otorga dulzor, por lo cual se compone desde la azúcar como tal, dentro de esta podemos encontrar categorías como mascabado, azúcar glass y piloncillo, hasta edulcorantes que se clasifican en dos diferentes ramas, los artificiales y los naturales.

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